Restaurant
Speisekarte
Wir haben tolle Weine, eine frische Küche und bieten dir selbstgemachte Getränke. Die Produkte dafür beziehen wir natürlich aus der Region und aus nachhaltigem und fairem Anbau.
Ab 17 Uhr ist die Küche geöffnet. Du kannst entweder alles zum Teilen in die Tischmitte bestellen oder du suchst dir persönliche Gerichte aus. Nachbestellen kannst du jederzeit.
Eher Kalt
Humus 🌱
12
mit geschmorter sizilianischer Vinaigrette
Noix Gras
17
Nussterrine mit Brioche und Quitten Chutney🥛
Brotzeit
28
Charcuterie, Käse und gepickeltes Gemüse
Burrata
21
mit Randentatar und purple Curry 🥛
Ochsenmaul Salat
18
mit thai Salsa und geröstetem Reis
Cervo Salametti
13
mit Aprikosen-Fenchel Chutney
Eher Warm
Miso Aubergine
16
mit Kohlrabisalat und Sesam 🌱
Persische Focaccia
17
mit Ajvar, geröstetem Couscous und Gremolata 🌱
Gyoza
21
mit Federkohl und Yuzu-Ponzu Jus 🥛
Vitello Tonnato Focaccia
19
mit Kapern und Zitronenöl
Bucatini
30
mit geschmorter Rindsbrust und Peperonata
Eher Süss
Tageskuchen
7
Weisses Schokoladen Panna Cotta
6
Hausgemachte Pralinen
1.50
pro Stück
Icons
・ 🥛 vegetarisch ・🌱 vegan
Unser Mittagsangebot besteht aus einer kleinen und feinen Auswahl an Gerichten welche wir frisch für dich in unserer Küche zubereiten.
Du kannst die Gerichte einzeln bestellen oder sie auch zu einem Menu nach Wahl zusammen stellen. Wie es dir am besten gefällt.
Dienstag bis Freitag von 12:00 bis 13:30 Uhr
Kleiner Salat
7
immer frisch und saisonal
Frische Pasta
21
was es heute genau gibt, erzählt dir gerne jemand vom Team
Spinat Focaccia
18
mit Burratina und Ajvar
Coppa Focaccia
18
mit Sbrinz und Maggiapfeffer
Miso Aubergine
16
mit Kohlrabisalat und Sesam
Brotzeit
28
Charcuterie, Käse und gepickeltes Gemüse
Süsses Tagesdessert
5
klein aber fein
Die Weine sind von Menschen welche fair und nachhaltig mit der Natur umgehen. Darunter hat es jede Menge klassische Werte, ein paar Underdogs und auch einzelne Freaks.
Hab Spass!
Bubbles im Glas
Keller Am See Vollmondpirat 2021
11
Azienda Agricola Althea Prosecco Superiore DOCG Brut 2021
9
Weiss im Glas
Weingut Frauenkopf Pinot Gris 2021
8
Domaine De Beudon Riesling-Silvaner 2012
10
Beaumont Family Wines Chenin Blanc Hope Marguerite 2019
10
Peter Jakob Kühn Hallgarten Alte Reben
9
Schneider Weiler Schlipf Weisser Burgunder
8
Rot im Glas
Syydebändel Pinot Noir 2016
9
Leflaive Clau De Nell Cabernet Franc 2020
13
Luciano Sandrone Dolcetto 2019
9
Dominio Del Aguila Picaro Del Aguila 2018
11
Champagne
Robert Barbichon Extra Brut
89
Robert Barbichon Reserve 4 Cépages Brut
84 / Magnum 196
Vincent Brochet B.S.A Extra Brut 1er Cru
96
Jaques Selosse Substance Blanc de Blancs Brut
603
Jaques Selosse Millésimé 2005 Brut
453
Jaques Selosse Exquise Blanc De Blanc Exquise Extra Brut
420
Jaques Selosse Rosé Brut
518
Vincent Renoir Cuvée 72 Moins Extra Brut Grand Cru
91
Adrien Renoir Le Montants Brut Grand Cru 2015
109
Adrien Renoir Le Epinettes Brut Grand Cru 2015
98
Adrien Renoir Le Terroir Brut Grand Cru
Magnum 196
Vincent Brochet Chardonnay Extra Brut
99
Vincent Brochet La Rosé 1er Cru
112
Gaspard Brochet Le Lion Tome Blanc De Noir
109
Bubbles Schweiz
Henri Cruchon Coeur De Cuvée Brut
80
Keller Am See Vollmondpirat 2021
65
Bubbles Deutschland
Van Volxem 1900 Sekt 2011 Extra Brut
85
Bubbles Italien
Azienda Agricola Althea Prosecco Superiore DOCG Brut 2021
63
Azienda Agricola Cherubini Sui Generis Extra Brut
76
Cidres
Cidrerie A. Heftig Bohnapfel 2020
42
Cidrerie A. Heftig Schöner von Boskoop 2021
59
Cidrerie Du Vulcain Trois Pépins
76
Cidrerie A. Heftig Belle De Boskoop 2020
47
Weiss Drei Seen Region (CH)
Domaine Saint Sébaste Chardonnay Réserve 2019 / 2021
63 / 75
Domaine Saint Sébaste Chasselas Vielle Vignes 2018
70
Domaine Saint Sébaste Sauvignon Blanc Réserve 2021
75
La Maison Carrée Chardonnay 2020
75
La Maison Carrée Pinot Gris 2020
70
La Maison Carrée Chasselas 2022
58
J. Tatasciore Domaine De La Rochette Chardonnay 2018
287
Weiss Ostschweiz (CH)
Herter Strix Chardonnay 2017 / 2018
85
Markus Ruch Amphore 2021
79
Weiss Wallis (CH)
Domaine De Beudon Riesling-Silvaner 2012
66
Gérald Besse Paien Les Pierriers
83
Marie Bernhard Gillioz Petite Arvine 2019
79
Weiss Bündnerland (CH)
Möhr Niggli Maienfelder Pinot Blanc 2018
76
Annatina Pelizatti Chardonnay Halde Fläsch 2020
85
Weiss Abruzzen (IT)
Azienda Agricola Guccione Trebbiano 2015
94
Torre Dei Beati Giochermo Con I Fiori Pecorino 2018 / 2021
82 / 63
Torre Dei Beati Pecorino D'Abruzzo 2021
63
Weiss Lazio (IT)
Abbia Nova Senza Vandalismi Passerina Del Frusinate 2020
58
Weiss Marken (IT)
Azienda Agricola Andrea Felici Verdicchio Di Jesi 2015
73
Weiss Toscana (IT)
Bibi Graetz Scopeto 2020
63
Weiss Piemont (IT)
Roagna Derthona Montemarzino 2017
109
Cornarea Roero Arneis 2018
64
Weiss Sizilien (IT)
Eduardo Torres Acosta Versante Nord Bianco 2016
72
Weiss Elsass (F)
Domaine Zind Humbrecht Clos Windsbuhl Gewürztraminer 2008
89
Domaine Zind Humbrecht Turckheim Gewürztraminer 2020
100
Domaine Zind Humbrecht Rotenberg Pinot Gris 2019
100
Domaine Albert Mann Schlossberg Riesling 2016
116
Domaine Albert Mann Senteurs Des Vignes 2017
69
Weiss Jura (F)
Domaine De Montbourgeau La Chaux Chardonnay Ouillé 2020
83
Domaine De Montbourgeau En Banode Savagnin 2018
82
Domaine De Montbourgeau Etoile Savagnin 2018
94
Domaine De Montbourgeau Etoile Vin Jaune 2014
144
Domaine Overnoy Chardonnay Vigne Derrière Ouillé 2019
85
Domaine Overnoy Chardonnay Charmille Ouillé 2020
76
Domaine Overnoy Savagnin Ouillé 2019
91
Domaine Cavarodes Vin Jaune 2010
131
Domaine Cavarodes Ostrea Virgula Savagnin 2017
91
Domaine Cavarodes Ostrea Virgula Savagnin 2017
91
Domaine Cavarodes Guille Bouton 2016
80
Weiss Rhonental (F)
Château De Beaucastel Châteauneuf Du Pape Blanc 1979
179
Paul Jaboulet Aîne Le Chevalier De Sterimberg 2017 / 1994
98 / 99
Weiss Bordeaux (F)
Domaine De Chevalier Le Pélican 2021
64
Domaine De Chevalier L'Esprit De Chevalier 2019
78
Domaine De Chevalier Blanc 2019
153
Weiss Loire (F)
Nicolas Joly Coulée De Serrant Clos De La Coulée De Serrant 2018
129
Nicolas Joly Coulée De Serrant Clos De La Bergerie 2018
99
Maison Michel Redde Et Fils Petit Fumé 2018
65
Domaine Claude Riffault Sancerre 2018
83
Domaine d'Orfeuilles Vouvray Sec 2020
66
Weiss Burgund (F)
Domaine Sylvain Pataille Marsannay Blanc 2019
106
Olivier Leflaive Clos Saint Marc 2018
195
Domaine Pierre Labet Vielles Vignes 2016
70
Domaine De Bellene Les Perrières
129
Domaine Roger Belland Morgeot Clos Pitois Blanc 2019
119
Domaine Antoine Jobard Les Tillets 2018
115
Les Héritiers De Comte Lafon Milly Lamartine 2016
67
Domaine William Fevre Chablis 2019
76 / 78
Domaine Simon Billaud Chablis 2017
76
Weiss Hessen (D)
Peter Jakob Kühn Hallgarten Alte Reben
63
Weiss Franken (D)
Weingut Rudolf Fürst Centgrafenberg Riesling 2019
96
Weingut Rainer Sauer Silvaner 2017
59
Weingut Rudolf Fürst Centgrafenberg Riesling 2019
96
Weiss Rheinland Pfalz(D)
Grans Fassian Trittheimer Kabinett 2016
69
Weingut Bischel Binger Scharlachberg Riesling 2016
91
Forstmeister Geltz Zilliken Riesling 2020
64
Weingut von Winning Reiterpfad Riesling 2020
73
Forstmeister Geltz Zilliken Alte Reben Riesling 2019
61
Weingut von Winning Paradisgarten Riesling 2020 / 2021
56 / 69
Weingut von Winning Ozyetra Riesling 2019
180
Weingut A. Christmann Neustadt "V" Riesling 2021
63
Forstmeister Geltz Zilliken Rausch Diabas Riesling 2018 / 2015
95 / 92
Weiss Mosel (D)
Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Kabinett 2018
75
Weingut Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 2020
76
Weiss Baden Württemberg (D)
Weingut Ziereisen Jaspis Gutedel 10 Hoch 4 Alte Reben 2018
190
Weiss Burgenland (Ö)
Moric Grüner Veltliner St. Georgen 2016
109
Weingut Velich TO 2018
56
Weingut Velich Tiglat 2018
99
Weiss Wachau (Ö)
Alzinger Ried Steinertal Riesling Smaragd 2020
106
Weiss Kamptal (Ö)
Weingut Hirsch Ried Heiligenstein Riesling 2019
99
Weingut Hirsch Ried Heiligenstein Riesling 2019
99
Weiss Steiermark (Ö)
Weingut Tement Ried Sulz Morillon 2018
91
Weiss Rioja (ES)
Bodegas Remirez De Ganuza Blanco Gran Reserva 2013
199
Weiss Balaton (HU)
Villa Tolnay Rheinriesling 2016
53
Villa Tolnay Panorama Welschriesling 2016
56
Weiss Westkap (ZAF)
Beaumont Family Wines Chenin Blanc Hope Marguerite 2019
70
Orange
Markus Ruch Amphore 2020
79
Domaine Divernois Chasselas Orange 2021
77
Rosé
Tom Litwan Fricktal Rosé 2020
70
Domaine Matasse Cuvée Alexandria 2021
71
Rot Drei Seen Region (CH)
Keller Am See Pinot Noir 2020
81
Caves De Chambleau Pur Sang 2018
135
Caves De Chambleau La Gavotte 2018
99
La Maison Carrée Auvernier 2019
75
La Maison Carrée Hauterive 2020
76
Domaine Saint Sébaste Pinot Noir 2020
66
Domaine Saint Sébaste Pinot Noir Réserve 2019
75
Domaine Ruedin Pinot Noir Valentin 2019 (Tatasciore)
64
J. Tatasciore Les Margiles 2018
189
J. Tatasciore Les Virgas 2018
345
J. Tatasciore Les Rissieux 2018
248
J. Tatasciore Les Chypres 2019
360
Rot Wallis (CH)
Marie Bernhard Gilioz Cornalin 2015
103
Gérald Besse Les Serpentines Syrah 2020
79
Denis Mercier Cornaline 2004
122
Rot Tessin (CH)
Huber Vini Montagna Magica 2016
109
Huber Vini Ronco Di Persico 2018
76
Rot Bündnerland (CH)
Christian Hermann Fläscher Pinot Noir Reserve 2020 / 2021
95 / 97
Christian Hermann Fläscher Pinot Noir 2021
83
Weingut Adank Fläscher Spondis 2018
114
Jann Marugg Fläscher Pinot Noir 2021
76
Jann Marugg Fläscher Pinot Noir Reserve 2021
92
Annatina Pelizatti Pinot Noir Barrique Jenins 2020
79
Rot Ostschweiz (CH)
Tom Litwan Fricktal 2018
73
Tom Litwan Thalheim Chalofe 2018
106
Weingut Pircher Pinot Noir 2017
89
Rot Abruzzen (IT)
Azienda Agricola Guccione NM 2015
83
Azienda Agricola Guccione P 2015
83
Azienda Agricola Guccione RC 2015
83
Rot Umbrien (IT)
Paolo Bea Pagliaro Secco 2015
189
Rot Venetien (IT)
Rubinelli Vajol Amarone 2013
102
Rot Toscana (IT)
Bulichella Majori Toscana 2020
69
Tenuta Le Mortelle Poggio Alle Nane 2019
129
Rocca Di Frassinello Le Sughere Di Frassinello 2017
67
Tenuta Di Trinoro Campo Di Magnacosta 2018
144
Tenuta Di Trinoro Le Cupole 2018
79
Tenuta Sette Ponti Oreno 2019
114
Tenuta Siro Pacenti Rosso Di Montalcino 2018
82
Tenuta Siro Pacenti Vecchie Vigne 2014
123
Bibi Graetz Testamatta Rossi 2019
145
Petrolo Campo Lusso 2016
145
Petrolo Galatrona 2017
133
Petrolo Torrione 2017
67
Il Borro Il Borro 2016
111
Rot Piemont (IT)
Roagna Pira 2014
130
Roagna Albesani 2014
130
Giovanni Corino Barolo 2015
79
Azienda Agricola Rabaja Di Bruno Rocca Fralu 2017
77
Rot Trient (IT)
Azienda Agricola Foradori Granato 2019
96
Rot Elsass (F)
Domaine Albert Mann Clos De La Faille Pinot Noir 2018
91
Rot Rhonental (F)
Château Beaucastel Châteauneuf Du Pape 2019
132
Paul Jaboulet Aîne La Chapelle 2014
155
Domaine Patrick Bonnefond Syrah Sensation Du Nord 2018
63
Rot Pyrenäen (F)
Domaine Matasse Rouge 2018
88
Domaine Matassa El Carner 2020
73
Rot Bordeaux (F)
Clos Dubreuil Anna 2016
84
Château Pape Clément 2019 / 2018
176 / 142
Château Sociando Mallet 2014
88
Château Lascombes 1990 / 1985
155 / 140
Château Ferrière 2016 / 2015
105 / 96
Château Clos Manou 2019
79
Château Carmenère 2018
83
Rot Loire (F)
Domaine Des Roches Neuves Franc De Pied 2015
89
Domaine Clau De Nell Cabernet Franc 2020
85
Rot Burgund (F)
Château Thivin La Chapelle 2020
81
Château Thivin Cuvée Zaccharie 2019
88
Domaine L'Epicurieux Whola Lotta Love 2019
73
Domaine Descombes Morgon Vieille Vignes 2019
75
Domaine Thomas Morey Clos Rousseau 2015
75
Maison Benjamin Leroux Morey St Denis 2014
142
Domaine David Duband Nuits St. Georges 2018 / 2017
112
Domaine De Bellene Les Quartier De Nuits 2019
139
Domaine Dujac Chambolle Musigny 2018 / 2016 / 2012
122 / 114 / 111
Rot Baden Württemberg (D)
Weingut Ziereisen Jaspis Pinot Noir 2018
109
Rot Rheinland Pfalz (D)
Weingut Friederich Becker Schweigen Pinot Noir 2016
79
Rot Franken (D)
Weingut Rudolf Fürst Bürgstadter Berg Spätburgunder 2019
91
Rot Baden Württemberg (D)
Weingut Ziereisen Jaspis Pinot Noir 2018
109
Rot Niederösterreich (Ö)
Weingut Ernst Ried Goldberg Blaufränkisch 2016
77
Weingut Ernst Just Zweigelt 2017
Magnum 119 / Doppelmagnum 256
Rot Burgenland (Ö)
Weingut Claus Preisinger Heidenboden Rot 2018
53
Weingut Moric Jagini Zagersdorf Blaufränkisch 2013
102
Rosi Schuster Blaufränkisch Reserve 2014
77
Rot Rioja (ES)
Bodegas Nuestra Senoro De Remelluri Rioja Reserva 2014
76
Bodegas Lopez De Heredia Vina Tondonia Reserva 2007
91
Rot Bierzo (ES)
Vinos Valtuille Pago De Valdoneje Vinas Viejas Mencia 2014
75
Rot Ribera Del Duero (ES)
Dominio Del Aguila Picaro Del Aguila 2018
74
Rot Kent (UK)
Gusbourne Estate Pinot Noir 2019
83
Frisch & Selbstgemacht
Aprikosen Limonade
5
3 dl
Aranciata Soda
5
3 dl
Pfirsicheistee
5
3 dl
Zitronen Limonade
5
3 dl
Softs & Fillers
Vivi Kola
5
3 dl
Vivi Kola Zero
5
3 dl
Gents Ginger Beer
6
3 dl
Gents Bitter Lemon
6
3 dl
Gents Tonic Water
6
3 dl
Kombucha Himbeer
4.50
3 dl
Frei & Ohne
Gin + Filler
12
Filler nach Wahl
Martini + Filler
12
Filler nach Wahl
Moretti alkoholfrei
5
Flasche 3 dl
Hopfen & Malz
Buechibärger hell
6
offen 3 dl
Ittinger amber
6.50
offen 3 dl
Buechibärger IPA
7
Flasche 3 dl
90Nova Officina della Birra
6
Flasche 3 dl
Blanche de Bruxelles
6.50
Flasche 3 dl
Apero & Drinks
Paloma
14
Tequila, Grapefruit, Limette
Negroni Sbagliato
14
Prosecco, Vermouth, Campari
Margharita
14
Cointreau, Tequila, Limetten, Salz
Moscow/London Mule
14
Gin/Vodka, Gingerbeer, Limette und Minze
Porto Tonic
14
Portwein, Limette, Tonic Water
Aperol/Campari Spritz
14
Hart & Stark
Mitchell & Son
8
Green Spot Whiskey
2 cl
2 cl
Macallan
11
Macallan 15 Years
2 cl
2 cl
Lagavulin
9
Single Malt Distillers Edition 2006
2 cl
2 cl
Yamazaki
13
Distillers Edition Distillers Reserve
2 cl
2 cl
Glenfiddich
9
Single Malt Small Batch Reserve 18J
2 cl
2 cl
Berliner Brandstifter
10
Dry Gin
4 cl
4 cl
Brick Straight
8
Dry Gin
4 cl
4 cl
Hendricks Gin
6
4 cl
Marc Keller am See
11
4 cl
Mostchopf
11
Vodka eiskühlt
4 cl
4 cl
Mostchopf
11
Kirschenbrand
4 cl
4 cl
Mostchopf
11
Aprikosenbrand
4 cl
4 cl
Grappa Nonino
11
4 cl
Makers Mark Bourbon
6
2 cl
Darroze Bas Armagnac
14
Les Grands Assemblages 20J
2 cl
2 cl
Monkey Shoulder
7
Whiskey
2 cl
2 cl
A. E. Dor Cognac Albane
11
Grand Champagne
2 cl
2 cl
Aufgebrüht & Aufgeschäumt
Kaffee
4.50
Espresso
4.50
Cappucccino
6
Golden Milk
6
Heisse Schokolade
6.50
Brave New Earl
4.50
Bio Earl Grey mit Wacholder und Jasmin
Unter den Linden
4.50
Bio Kräutertee aus Linden und Apfel
Pure Prana
4.50
Bio Kräutertee mit ayurvedischen Gewürzen
Perfect Day
4.50
Bio Weisstee mit Aprikosen, Holunderblüten und Apfel
Cold
Humus
12
with roasted sicilian vinaigrette
Noix Gras
17
Nut terrine with brioche and quince chutney
Board
26
Charcuterie, cheese and pickled vegetables
Burrata
16
with beetroot tatar and purple curry
Ox Mouth Salad
24
With crisp rice and thai sauce
Deer Salametti
13
With Fennel-Apricot Chutney
Warm
Miso aubergine
16
with pickled turnip cabbage
Persian Focaccia
16
with ajvar, roasted couscous and gremolata
Gyoza
21
with kale and yuzu-ponzu sauce
Vitello Tonnato Focaccia
19
With lemon oil and caper
Bucatini
26
with braised beef breast and peperonata